|
|
Broeder (jan In De Zak)
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pond zelfrijzend bakmeel
2 eieren
ongeveer 8 dl melk
stroop en boter
snufje zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak een beslag van de zelfrijzende bakmeel
melk en de eieren moet iets dikker zijn dan een pannekoekbeslag.giet dit in een magnetron schaal en zet deze onafgedekt 15 min in de magnetron op 800 w
de massa moet gaar zijn (een vaste deegmassa)
smelt de boter en de stroop samen zachtjes in een pannetje
|
|
|